夢薫がお届けする本当の旨さ

味と品質に徹底にこだわりました

弊社は20年以上続く焼鳥加工をメインにした鶏肉加工工場です。
百貨店の焼鳥専門店や大手スーパーに納めさせていただいております。

鶏肉は素材ももちろんですが、何より新鮮さが味の明暗を分けます。
そのため、産地から届いた原料はその日に加工し、お客様へ出荷されています。
また、全商品を受注生産で対応しているので、必要な分だけを仕入れているので、原料は常に新鮮です。

品質管理においては、雑菌の繁殖を最小限に抑える最新鋭の設備を備えています。
また、独自の加工システムにより、肉温の上昇を最小限に抑え、急速冷凍機により冷凍することにより、鮮度抜群で安心な焼鳥串をお客様にお届けします。